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2017年08月11日

日本酒「香住鶴 蘆雪」

自分がその土地に行かずとも、時折ありがたく頂戴するお土産。
地酒なんてありがたいですね。

蘆雪

今回飲んだのは。兵庫県美方郡香美町香住区の日本酒です。
日本海に面する香住は冬にはカニで有名な所。
その地の酒蔵、香住鶴山廃純米蘆雪(ろせつ)」。

蘆雪

よく冷やしていただきました。
泡がシュワシュワ!発泡にごり酒です。
多くのにごり酒のように、味は甘め。
と言うよりかなり甘いと思います。
そして結構な濃厚ぶり。
どろっとした感じでしょうか。
濃い甘酒くらいに。
それでも発泡性なので口当たりは爽やか。
でも時折、喉に残る苦さのようなものが少し気になるような。
甘いから余計にそのように感じるのかも。

ネットで調べたら、もうどこにも売っていませんでした。
人気なのでしょう。
香住鶴と言う名前はよく聞いていたので、また他のお酒も飲んでみたいものです。


これなんか美味しそう!

【カニすき】【鍋物】香住鶴・生もと吟醸純米しぼりたて無濾過生原酒720ml【無濾過】【H28BY】

価格:1,728円
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posted by 風雅 at 21:15| Comment(0) | 読むMENU 日本酒 香住鶴(蘆雪) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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