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2016年06月17日

日本酒「白雪 生酒」

白雪以前、大阪府豊中市にある大阪国際空港(伊丹空港)に行った時の事です。
空港内にある酒屋さんの店頭で、日本酒の量り売りをしていました。

聞くところによると、空港に隣接する兵庫県伊丹市にある小西酒造白雪というお酒の生酒だとの事。
工場から直接運び加熱処理もしていないので、一般には出回らないらしい。
興味深々で購入しました。
ラベルもその場で書いて貼ってくれました。
おじさん曰く、「すぐに冷蔵庫に入れて3日以内に飲んで下さい。」
ま、小さいビンなので1日でなくなるだろうと思い、早く飲みたい気持ちを抑え帰路につきました。

本当は冷やした方が美味しいのでしょうが、待っていられず冷蔵庫に5分ほど入れただけで開栓!
一口飲んで「あー旨い!」
もちろんたくさんある日本酒の中にはもっと美味しい物は数知れずあるかもしれませんが、これは素直に美味しいと感じました。
生酒ということでやはりフルーティー。
少し甘いかな。
でもとても飲みやすく、ツマミがなくてもどんどんいけるという感じです。
と言う訳で案の定あっと言う間に飲み干しました。
ラベル:日本酒 生酒 白雪
雪印メグミルクダイレクト機能性食品