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2016年01月18日

黒糖焼酎「南の島の貴婦人」

南の島の貴婦人酒屋でまた珍しいボトルケースを発見。
白い筒に蝶の絵だけ。
お店の型の「これは黒糖焼酎原酒です。」との説明ですぐ買いました。
原酒と言う言葉にどうも弱いので・・・。

南の島の貴婦人(朝日酒造)」。
中のボトルも何やら竹をイメージしたような小さいけれど美しい物。
では早速飲んでみましょう。
これは原酒と言っても正確には、原酒から最初に抽出される初垂れ(初留取り) と言われる物。
ですのでアルコール度数は44度!もちろんキツイですが、原料本来の味が出て味わい深いものです。
また度数が高いので冷凍庫にボトルごと入れても凍らないので、キンキンに冷やしストレートで食前や食後に味わうのも良いでしょう。

南の島の貴婦人ボトルにはこんな短冊も入っていました。
そこには
”光の中に見つけた 一匹の蝶 華やかな香りに 魅せられて 「ひらりひらり」と  華の詩 唄っています”
と書いてありました。
ちなみに筒にも描かれている蝶は大胡麻斑蝶(オオゴマダラチョウ)で、羽を広げると13cmくらいの大型の蝶です。
愛好家の間では”南の島の貴婦人”と呼ばれています。


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