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2019年05月11日

泡盛「甕十年古酒」

泡盛 甕十年古酒
まだ春なのに、気温は30度に届こうかとしている。
すでに暑い。

暑いと言えば夏。
そして沖縄。
なので泡盛

久しぶりの泡盛です。
ヘリオス酒造株式会社甕十年古酒

3年以上熟成させたものが古酒(クース)
これは10年ものです。
そしてアルコール分は43度!

寝かせば寝かすほど、まろやかな味わいになっていくもの。
これはウイスキーでも同じ。
この甕十年古酒もまろやかで芳醇な味わい。
とげとげしさもありません。
でも、何と表現したら良いかわかりませんが、けっこう癖がある方かも。
普通の泡盛を凝縮した感じ!?

冬にはあまり欲しませんが、暑くなると美味しくなる。
またそんな季節がやって来ました。
夜は泡盛で乾杯(カリー)ですね。


何故かネットでは180mlしかない。
公式オンラインストアでもそうだから、やっぱりこのサイズしかないのか・・・。

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posted by 風雅 at 21:25| Comment(0) | 読むMENU 泡盛 甕十年古酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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