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2019年06月15日

ジャパニーズ・ウイスキー「SEA FRONT(シー・フロント)〜海岸通り〜」

まさにジャケ買い、いやラベル買いのウイスキー。

sea front(シー・フロント)

ブレンデッド・ウイスキーSEA FRONT(シー・フロント)
江井ヶ島酒造株式会社製造の国産ウイスキーです。
ラベルに描かれている哀愁漂う海猫(!?)と、サブタイトルの「海岸通り」の文字が僕の目を釘付けにし、思わず衝動買い。
裏のラベルには「海岸通りの蒸溜所が育んだ潮風ただよう心地良い余韻をお楽しみください。」なんて言葉。
こう言う文句に弱い!

1500円だから安いかと思ったけど、よく考えたら500mlなので安くはない値段(僕にとって)。
肝心のそのお味。
国産の地ウイスキーにはあまり期待はしていませんでした。
今まで飲んだものは、深さが足りないし、モルトの旨味が出ていないものが多かったので。

このウイスキーもモルト・グレーンのブレンデッド。
どうなんだろうと思って一口飲んだら、これが結構イケます。
口当たりはまろやか。
安っぽさがない。
香りにもほのかに甘みが感じられるほど。
オンザロックで丁度良い感じでしょうか。
ストレートでもオッケー!

これが美味しかったので、この蒸溜所のシングルモルトあかし」も、ぜひ飲んでみたいものです。

江井ヶ島酒造株式会社のホームページは → こちら


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2019年05月11日

泡盛「甕十年古酒」

泡盛 甕十年古酒
まだ春なのに、気温は30度に届こうかとしている。
すでに暑い。

暑いと言えば夏。
そして沖縄。
なので泡盛

久しぶりの泡盛です。
ヘリオス酒造株式会社甕十年古酒

3年以上熟成させたものが古酒(クース)
これは10年ものです。
そしてアルコール分は43度!

寝かせば寝かすほど、まろやかな味わいになっていくもの。
これはウイスキーでも同じ。
この甕十年古酒もまろやかで芳醇な味わい。
とげとげしさもありません。
でも、何と表現したら良いかわかりませんが、けっこう癖がある方かも。
普通の泡盛を凝縮した感じ!?

冬にはあまり欲しませんが、暑くなると美味しくなる。
またそんな季節がやって来ました。
夜は泡盛で乾杯(カリー)ですね。


何故かネットでは180mlしかない。
公式オンラインストアでもそうだから、やっぱりこのサイズしかないのか・・・。

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posted by 風雅 at 21:25| Comment(0) | 読むMENU 泡盛 甕十年古酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月02日

芋焼酎「やまと火の酒」

やまと火の酒最近は九州以外でも様々な土地で焼酎が造られています。
今回は奈良県芋焼酎
八木酒造株式会社
やまと火の酒」。
奈良新薬師寺伐仗羅(バザラ)大将立像(※ラベルには仗折羅の漢字になっている)のラベルがインパクト大!

奈良県産のさつま芋を使用し、減圧蒸留による製造。
なので芋焼酎特有の癖が少なく、どちらかと言うとサラッとした口当たり。
コテコテの芋焼酎をお望みの方には物足りないかもわかりませんが、飲みやすいので芋焼酎の入門にも良いと思います。
ただ、クリアな味わいになったためか、少しアルコール分が感じやすく、ロックで飲むとちょっと角張った感じ。
ところがお湯割りで飲んでみたら、結構良い塩梅。
飽きない飲み口なので、長く飲んでいられる焼酎です。

八木酒造株式会社のホームページは → こちら


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Amazonでは取扱いがなかったので、同社のこんな梅酒はいかかでしょう?

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ラベル:奈良県 芋焼酎
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